【ズボラな人でも簡単】おべんとうおかず５選

普段、夫と私、２人分のお弁当を作っています。

日々の食事だけを楽しみに生きていたりするので、お弁当にも楽しみが欲しいです。
好きなおかずを入れるとか。

ただ、毎日のことなのでね。
そんなに試行錯誤するのも疲れちゃうので、ちょっとした、簡単にできておいしいよみたいなおかずをご紹介します。

でもほんと、こんな事を記事にするまでもないような、カンタンなおかずです。
ズボラの極みということでよろしくお願いします。

１、ちくわチーズ（所要時間３分）

ちくわを３等分して、中にチーズを指す。
終わり。
キュウリバージョンもよく見かけますよね。

ちくわとチーズは、一緒に食べるとお互いでお互いを高め合い、おいしくなります。

チーズは、4個入りで100円前後で売ってるプロセスチーズを使います。
いろんな種類があるけど、モッツァレラが差し込みやすいです。
ちくわは、かもめちくわ１択です。

かもめちくわおいしいよ。

２、しめじレンチン（所要時間３分）

しめじ１袋を、石づきをとってほぐしてラップをかけて、２分くらいレンチンします。

ポン酢をかけてできあがり。

さっぱりしてておいしい。

ゴマがあったら一緒にかけてもいいかも。

レンチンすると結構ちっちゃくなります。

３、味付きゆで卵（所要時間１５分、前の晩にやる）

卵を水からゆでて、沸騰してからさらに７分ゆでる。
（たぶん半熟）
その後カラをむいて、タッパにめんつゆを入れてひたす。
希釈タイプならそのとおりに希釈。
そして冷蔵庫で一晩。いい感じに色がつきます。

お弁当に入れるときは半分に切って、黄身にちょいっとまためんつゆをかけます。
１回に４〜５個作ります。

１週間くらいは持つんじゃないかな？

なんか、いつもカラがうまくむけません…。
世界一ヘタなんじゃないか…
ゆでたらすぐ冷水にひたすといいんですよね？　
やってるんだけどなぁ。。

４、ひき肉そぼろ（所要時間１０分）

ひき肉を適当にフライパンで焼き、チューブの生姜と焼き肉のタレを適当に入れる。

すべての分量が適当でも、だいたいおいしくなります。

時間があったら卵のそぼろもつくり、２色丼みたいにしる。終わり。

　
５、市販の肉だんご（所要時間０分）

甘いタレのやつです。
もはや作っていない。　

でも、ごはんと合うしおいしいから好きなのです。

最近は、このあたりをぐるぐるルーティーンで入れてます。

このようはものすら作るのが面倒な時は、冷凍食品を使います。

余裕があれば、卵焼きとか作ります。

時々、このお弁当作業さえなければ朝がもっとラクなのに‥と思ったりもするんですが、先日大寝坊をしてお弁当を作らない日がありました。

たまにはお昼はコンビニだぁ〜♪と好きなものを買ったんですが、やっぱり毎日はキツイなぁと思いました。

600円くらいかかるし、カロリーとかを考えるとやっぱりお弁当が良いな。

もちろんコンビニでも、何を選ぶかによりますけどね。

私は高カロリーのものが好きなので、ついつい菓子パンとかついでに買ってしまうので…。

たま〜にならいいなって感じでした。

もっと試行錯誤して、簡単にできるお弁当を作っていきたいです！

まぁ前の晩に詰めとくのが究極かな？笑

おわり。